凉拌鱿鱼

来源:延边美食网 2014-04-29 10:03 作者:秩名 浏览次数:
   
    凉拌鱿鱼
   
    主料:鲜鱿鱼、黄芥末、胡萝卜、洋葱、尖椒、梨
   
    调料:黄芥末1勺、芝麻2勺、花生酱半勺、橙汁2勺、蒜末1勺、醋1勺、白糖1勺、香油1勺,盐、胡椒粉各少许。
   
    操作方法:先把鱿鱼改刀,胡萝卜、洋葱、尖椒改刀,再把盐、橙汁一起放入锅内煮熟,用热水把黄芥末发酵好后,加上以上调料搅拌均匀,放入煮好的鱿鱼即可
 

【编辑/金明虎】
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